image001-1

Описание на продукта

Mango Powder се произвежда от прясно манго пулпа чрез съвременни технологии за дехидратация, запазвайки естествените хранителни вещества и ароматните съединения. Предлага се в два вида:

Замразяване - изсушен прах: Retains >98% витамин С (по -голям или равен на 150 mg/100 g) с оптимален цвят и аромат

Спрей - изсушен прах: Цена - Ефективно решение за приложения за насипна храна

Атрибути на продукта

Параметър	Спецификации
Изходен материал	Узрела манго пулпа (Mangifera indica L.)
Метод на обработка	Freeze - изсушен/спрей - изсушен
Външен вид	Светло жълто до оранжево - жълт фин прах
Профил на аромат	Запазва характерен аромат на манго
Разтворимост	Незабавно (разтворим на студена вода)/редовно (изисква разбъркване)
Сертификати	ISO22000, HACCP, (USDA \\ EU) Органично, халал

Технически анализ на състава

Компонент	Съдържание (замразяване - изсушено)	Ползи
Витамин С.	150-300mg/100g	Антиоксидант, имунна подкрепа
Диетични фибри	8-12%	Насърчава чревната подвижност
- Каротин	2-5mg/100g	Здраве на очите/кожата
Полифеноли	По -голям или равен на 1,5%	Anti - възпалителен, антиоксидант
Общо захари	65-75%	Естествен източник на подслаждане

Ключови параметри:

Влага по -малка или равна на 6%

Общ брой на плочите по -малък или равен на 5000 cfu/g

Размер на частиците 80-120 меша (незабавен тип D90 по-малък или равен на 45 μm)

Конкурентни предимства

✅ Задържане на хранителни вещества: Freeze - сушенето запазва 3 × повече витамини от термичното сушене
✅ Автентичен вкус: Собствена технология за защита на цветовете (патент ZL2023xxxxxx)
✅ Персонализиране: Предлага се в ниска - захар (по -малко или равна на 30% захари), високи варианти - (по -големи или равни на 20% фибри) варианти)
✅ Чист етикет: Няма добавени захари/консерванти, отговаря на тенденциите за чисти етикети

Приложения на продуктите

▍ Храна и напитки

Детски храни: Манго - Овкусена оризова зърнена култура (3-5% доза)

Функционални напитки: витамин - Укрепени напитки (естествена сладост + хранене)

Пекарня: Частичен заместител на захар/оцветители (бисквитки/торти)

▍ Нутрицевтика

Капсули за здраве на очите: В комбинация с лутеин

Пробиотичен носител: Полизахаридите на манго подобряват пробиотичната колонизация

▍ Козметика

Маска субстрати: Система за доставка на витамин С

Грижа за слънце: Естествен - източник на каротин

▍ Други индустрии

Закуски за домашни любимци: Кучешки витамински добавки

Foodservice: Сладолед/съставка на кисело мляко

Стойност - Добавени услуги:
① Персонализиране на аромата на OEM (корекция на сладостта/киселинността)
② Програми за укрепване на хранителните вещества (повишаване на витамин С/D)
③ Доклади за проучване на стабилността (съвместимост с различни съставки)

Опаковка и съхранение

Опаковка: 1 кг/торбичка с фолио, барабан от 25 кг/влакна (персонализиран)
Съхранение: Съхранявайте на хладно, сухо място, запечатано и защитено от светлина
Срок на годност: 24 месеца (при неотворени условия)

product-745-523